Irodalmi körutazás a kávé körül Nyáry Krisztiánnal

4,500 Ft – 19,500 Ft

Február 13-án megidézzük és modern köntösbe bújtatjuk a századelő kávéházi kultúráját!

Hogy Krúdy, Karinthy vagy Csoóri Sándor hogyan és hol itta kedvenc feketéjét, arról Szegő János kérdezi Nyáry Krisztián írót, irodalomtörténészt legújabb kötete, az Itt kávéztak ők – Írók, művészek és kávéházaik című kötete kapcsán.

A csipet nosztalgiával fűszerezett kulturális dzsembori persze úgy az igazi, ha ízekben is teljes! Az esemény apropóján cukrász csapatunk extra összetevőket – például a Himalája érintetlen nepáli hegyvidékén termő timut borsot – is felvonultató süteménysorral készül, ami mellé speciality kávékülönlegességeket párosítunk. Így egyúttal egy izgalmas kávé cuppingban, azaz kávékóstolóban is részetek lehet! Savas, édes, testes? Igyatok kávét úgy, ahogy a reggeli rohanásban ritkán van idő.

Desszertsor:

Mogyorókrémes piskóta, karamellás étcsoki ganache-sal, kakaóbabbal és extra mogyoróval
Roppanós pekándió és krémes pekánpraliné találkozása a birsgéllel, egy tarte-on belül
Pisztáciás, málnás mini desszert
Yuzus, mandarinos, timut borssal bolondított desszert
Choux, barna vajas ganache-sal és meggyel töltve

Kávésor: